日期：2021/5/23 17:35:45 發(fā)布：
今年是疫情后恢復的一年，各行各業(yè)，百廢待興。作為民以食為天的我國，對豬肉的依賴性從國家政策調(diào)控上就能看出來，三月份的官方數(shù)據(jù)是，生豬出欄量約4.17億頭（基本上達到2017年的95%左右）。巨量的產(chǎn)品與疲軟的消費力形成了逆向剪刀差。受非洲豬瘟及活豬調(diào)運限制等因素影響，北豬南運減少，更加劇了北方養(yǎng)殖戶的悲觀情緒，疊加屠宰企業(yè)壓價，導致跌幅進一步擴大。目前多地活豬價格已跌破9元關(guān)口，這個價格感覺很危險。多個大型規(guī)模化養(yǎng)殖豬企正處于“眼見他起高樓，眼見他宴賓客，眼見他樓塌了”的悲喜交加的局面。價格體系猶如彈簧一般，壓下去肯定會彈起來，但豬肉價格的探底反彈的力度也會受社會消費力的制約限制。
進入5月份以來，受到主要原料豆粕、玉米、玉米蛋白粉、油脂等價格波動，全國多地飼料企業(yè)再次宣布上調(diào)產(chǎn)品價格。有數(shù)據(jù)顯示，禽類飼料增速超過豬飼料的增速。雞鴨鵝禽類的養(yǎng)殖量增速較快。飼養(yǎng)量的擴張也帶來了利好和反差。
鴨分割品的不瘟不火，乃至眼下陷入虧損的局面難以改善，同理是消費乏力，也是產(chǎn)能過剩所致。小白條整體也是處于虧損狀態(tài)，不少企業(yè)在延長養(yǎng)殖日齡，多出3斤左右的白條，在銷售價格上提升，減少虧損。中大規(guī)格白條廠家受到天氣逐漸轉(zhuǎn)暖的條件限制、氣溫高導致毛鴨飼養(yǎng)難度增加等因素影響，6只大規(guī)格白條產(chǎn)量快速減少，8只規(guī)格白條日益增多。物以稀為貴的局面已經(jīng)到來，少的稀為貴，價格肯定還會有所提高；多的淡而降，價格處于下行通道中。中大規(guī)格的價格梯次感會逐步形成，多規(guī)格多價格梯次陳列。
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