日期：2019/7/29 16:12:30 發(fā)布：
為進一步提升內部管理，強化員工規(guī)范操作及業(yè)務技能，采取有效可行的方法來提高產品質量，同時也為加強各加工廠之間交流學習，營造良好的競爭學習氛圍。2019年7月28日上午9點，佳合集團組織四個加工廠進行了團隊技能以及個人技能比賽。佳合集團總裁謝殿峰、佳合集團總裁助理兼徐州佳合食品有限公司總經理楊建、副總經理劉順利等集團公司高層領導出席了本次比賽活動。
為了能夠保障比賽公平公正的進行，現(xiàn)場對所有參賽人員參賽順序進行隨機打亂抽簽，由品質部現(xiàn)場監(jiān)督記錄數(shù)據(jù)。參賽者采用相同數(shù)量的原料，考核總成績由兩部分組成，時間得分和質量得分。對于質量問題實行逐項減分方式，基本分為一百分。個人總成績的核算方法：實踐得分X40%+質量得分X60%（無時間要求的按質量100%計算）；分數(shù)越高名次越高。團隊總成績核算方法：將每個團隊所有參賽選手得分相加（每個PK崗位的人員數(shù)*須相同），得分*高者為冠*。
現(xiàn)場分工動員
本次比賽共三個項目：放血、掏鴨胗、凈毛。
放血規(guī)則：數(shù)量100只，分三次，取平均分作為選手*后成績；質量加分：紅頭、紫腮等不影響降級的減1分/每只，影響降級的減5分/每只。放血不到位的減10分/每只。
掏鴨胗規(guī)則：數(shù)量100只；質量加分：出碎肝以克數(shù)為準，每高出1-5克減一分，5克以上減2分；鴨肫帶小腸1只減3分，掏斷食管后摘離出鴨體的1只減3分；掏斷食管井并遺*到鴨體內1只減5分。漏掏1只減8分。落地產品每只減1分。
凈毛規(guī)則：50只，時間得分：時間*少者減1分，依次類推，每落后一名增加1分。質量加分：撥破皮每處減1分，殘留蠟塊、異物每處減1分，拔斷舌須每處減2分，凈毛度每處減3分。
比賽如火如荼地進行著，每個崗位的選手雖有些緊張，但并沒有影響到他們，細致、熟練、專業(yè)、出品高，在專業(yè)技能面前所有的負面影響顯然不堪一擊。比賽一直持續(xù)到上午11點，*后由評委評出*后得分以及排名。
個人獎項
此次活動的舉辦契合了公司的競爭理念，增強了各加工廠之間的交流學習，營造一種相互激勵、相互學習的工作氛圍，使全體員工有比、趕、超的競爭意識，從而達到整個團隊業(yè)務技能的提升；同時也為后續(xù)更好的提升產品品質打下了堅實的基礎。為社會提供安*放心健康的鴨產品是公司的使命，打造白條鴨第*品牌成就客戶和員工夢想，是佳合一直追求的企業(yè)愿景。
在產品質量就是企業(yè)生命的今天，產品質量已成為一個企業(yè)在市場中立足的根本和發(fā)展的保證。發(fā)展路上佳合集團始終牢記企業(yè)使命和愿景，運用多元化的管理方式和模式不斷提升產品品質，每月的企業(yè)文化活動和激勵機制不斷增強員工的生活樂趣以及工作積極性。未來佳合集團將繼續(xù)打造高品質產品，為客戶和員工帶來更多福利，為社會做出更多貢獻。
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