國慶節(jié)后肉鴨行情分析
日期：2019/10/7 9:55:52 發(fā)布：
祖國70華誕,恭祝祖國繁榮昌盛！
伴隨著全國人民歡度國慶的喜慶，畜禽行業(yè)也迎來了近些年來少有的盛況，產(chǎn)品價(jià)格突飛猛漲，勢如破竹，在豬肉價(jià)格的帶領(lǐng)下，突破了一個(gè)又一個(gè)的高點(diǎn)。截止9月30日，鴨苗價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定在7.1元/羽（以徐桂為例）已經(jīng)一周的時(shí)間了，不少品牌小白條鴨價(jià)格已經(jīng)突破11000元/噸了，大白條鴨價(jià)格陸續(xù)上漲至10000元/噸以上，鴨腿、胸肉類分割產(chǎn)品需求不減，持續(xù)上揚(yáng)……一波波的行情，預(yù)示著鴨業(yè)太平盛世的開啟。
近期國家放出消息，將會(huì)在第三輪再次釋放1萬噸的中*儲備豬肉，以增加國慶企業(yè)肉類市場供應(yīng)，抑制肉價(jià)上漲。從目前的情況來看，儲備肉的釋放確實(shí)對抑制肉價(jià)過快上漲起到了一定的作用，不少地區(qū)的豬肉價(jià)格漲幅減緩，甚至有些地方出現(xiàn)了小幅的下滑。但從國家權(quán)威檢測部門的數(shù)據(jù)來看，8月份全國生豬存欄量進(jìn)一步減少，環(huán)比減少了9.8%，同比減少了38.7%；能繁母豬存欄量環(huán)比減少9.1%，同比減少37.4%，再一次創(chuàng)下近十年的歷史新低。國家儲備肉的釋放，哪怕加上放開的進(jìn)口豬肉，總量對于國內(nèi)豬肉的減產(chǎn)來說，都是杯水車薪，難以彌補(bǔ)的。所以預(yù)計(jì)國家在各地投放一定的儲備豬肉，會(huì)一定程度上抑制市場上豬肉價(jià)格的上漲，然而在生豬供應(yīng)持續(xù)緊張的態(tài)勢之下，我們不能期望豬肉價(jià)格會(huì)有明顯的降幅，大概率會(huì)維持在20元/斤的價(jià)位以上。
那么對于肉鴨來說，10元/公斤的價(jià)位或許對于我們曾經(jīng)的觀念來說已經(jīng)高不可攀了，但是它確實(shí)肉類產(chǎn)品里*為低廉的產(chǎn)品之一。集健康、美味、廉價(jià)這些優(yōu)勢為一身的肉鴨，真應(yīng)該是這個(gè)時(shí)期*為耀眼的明星。所以，可以預(yù)計(jì)的是，未來鴨肉產(chǎn)品將在更多的領(lǐng)域和更多的渠道來拓展自己的地盤，成為更多人們所接受的餐桌食品。
當(dāng)然，我們也會(huì)看到，在部分市場，存在著一定的觀望情緒，尤其是南方市場，隨著活禽的集中出欄，活鴨價(jià)格出現(xiàn)了一定的回落，但相信這種情況是短暫的。目前經(jīng)銷商和加工廠庫存都嚴(yán)重不足，市場缺口較大。鴨苗產(chǎn)量的增加與市場消化能力增加相比，后者缺口更大，因此哪怕十月中旬鴨苗量會(huì)增加，預(yù)計(jì)價(jià)格也難以出現(xiàn)明顯回落。十月中上旬，相信肉鴨產(chǎn)品行情還是會(huì)以穩(wěn)為主，在渡過觀望期后，行情的表現(xiàn)還是會(huì)遵循市場規(guī)律，讓我們拭目以待。
*后，祝愿各位朋友國慶假期愉快！
