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五月中后期行情展望

今年的市場(chǎng)行情變化真是令人大開(kāi)眼界。作為傳統(tǒng)淡季的四月，淡季不淡，價(jià)格不降反升；對(duì)于原本認(rèn)為隨著產(chǎn)量相應(yīng)增加，鴨產(chǎn)品漲幅應(yīng)該會(huì)有所放緩的五月，卻在節(jié)后繼續(xù)一路凱歌，漲勢(shì)如虹。2019的行情，真是不怕做不到，就怕想不到啊。

近期鴨產(chǎn)品整體價(jià)格上漲，上漲的主要?jiǎng)恿?lái)自鴨副產(chǎn)品。鴨舌、鴨胗類、鴨胗類、鴨翅類、鴨脖類、鴨頭類等產(chǎn)品都出現(xiàn)了較為明顯的上調(diào)過(guò)程。同時(shí)，半片、全翅、鴨胸等產(chǎn)品價(jià)格也出現(xiàn)不同程度的上調(diào)。

相比鴨副和分割產(chǎn)品而言，白條鴨近期的漲幅有所放緩。但漲幅的方法并非是市場(chǎng)遇到阻力，目前多數(shù)生產(chǎn)廠家都是處于產(chǎn)品供不應(yīng)求的狀態(tài)，市場(chǎng)補(bǔ)貨積極性高，諸多規(guī)格處于缺貨狀態(tài)。之所以漲幅放緩，一是考慮到當(dāng)前季節(jié)產(chǎn)品的價(jià)位已經(jīng)處于歷史同期高峰值，廠家多在觀察市場(chǎng)終端的反映和了解市場(chǎng)庫(kù)存變化，為下一階段的上漲做準(zhǔn)備；二是廠家也在觀察隨著氣溫上升導(dǎo)致的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變化，以便對(duì)價(jià)格做出合理的調(diào)整，適應(yīng)市場(chǎng)變化。所以，當(dāng)前的放緩，可以看成是一種蓄勢(shì)。從未來(lái)生產(chǎn)和市場(chǎng)的發(fā)展來(lái)看，漲價(jià)依舊是未來(lái)一段時(shí)間的主旋律。

近期，非洲豬瘟對(duì)國(guó)內(nèi)肉食結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的影響才剛開(kāi)始顯現(xiàn)，豬價(jià)進(jìn)入上升窗口，豬肉供給缺口很難彌補(bǔ)。在當(dāng)前中美貿(mào)易戰(zhàn)的大背景下，近期中國(guó)宣布取消3247噸美國(guó)豬肉進(jìn)口訂單，預(yù)示著未來(lái)靠進(jìn)口這條路來(lái)彌補(bǔ)豬肉缺口的努力不僅杯水車薪，更是舉步維艱。作為豬肉產(chǎn)品的很好的替代產(chǎn)品，禽類產(chǎn)品未來(lái)一段時(shí)間將扮演越來(lái)越重要的作用。因此5月中后期，相信價(jià)格調(diào)整還會(huì)繼續(xù)，也許會(huì)放緩，但不會(huì)停滯或者下行。為我們的行業(yè)的未來(lái)充滿信心！

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2019.5.18

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